凤翔楼一共四层，其格局与京城的其他酒楼不同。

其他酒楼大约都是一楼是大堂，二楼往上就是包厢，可满足一些需要隐私的客人用膳，但凤翔楼不是。

凤翔楼从一楼到四楼，全部都是开阔的大堂形式，布局与一楼几乎完全相同，每一层的大厅里都摆满了桌椅，方便宴请亲朋好友的时候，能在一个空间里用膳，而不是被包厢隔开。

今日的凤翔楼被茶商黄光才包场，从一楼到四楼全部坐满了人，当然这些人也是按照三六九等和关系亲疏远近划分的。