糯米是滋补佳品，有补气血，健脾胃的效果；糖桂花由新鲜桂花与糖制成，不仅桂香浓郁，还有润肺生津、滋阴益肺等效果。

秋季，天气干燥，到了需要润肺的季节。桂花正好在这个时节开放，应时节而食，是再好不过的养生之道。

这一道桂花糯米藕，既有补气血又有润肺滋阴的效果，当真是适合女人不过。

靳嬷嬷把这道菜上了后，说了一番滋养功效，众夫人都记下了，吩咐身边的贴身丫鬟回去让厨子也做一道给府中的老夫人以及小姐们食用。