土豆烧牛肉可是苏锦玥的拿手菜，倒不是说她做菜有多厉害，就是因为她自己喜欢吃这道菜，所以之前也做过很多次，研究多了，就有经验了，自然也做得好吃了。

这土豆烧牛肉，她是喜欢把土豆和牛肉都切成方块炖，炖烂了入味了就好吃了。

刚回来她就先把牛肉洗干净切块放姜酒等调味料腌制好了，这会儿就先把牛肉放到锅里炖着，然后再洗干净土豆，削皮，切块，待会儿就可以放进去和牛肉一起炖了。