京都，野味市场。

这年头野味市场的人流量非常之大，因为野味的价格不算贵，比牛肉羊肉都要便宜。

牛羊需要粮食养，而山中野味只需要吃野草，储量较为丰富。

而且没有冷冻技术，野味在天黑之前必须要处理掉，否则就会发臭。

至于为何还有那么多饿死的灾民，道理也很简单，大部分壮丁都被连年战争消耗掉了，剩下老弱病残，饿得皮包骨头，根本无力跋山涉水，靠锄头柴刀捕获到猎物。