第一个月的束脩有着落了，小石头更加欢天喜地，闹腾了半夜都没睡着。

晚饭后，小草拉着柳氏和小莲，手把手教她们做血肠。她把已经凝块的猪血用刀划碎，烧了一大碗加入各种作料的白肉汤，凉了之后放入猪血中，加入香葱搅拌均匀。然后灌入洗净的猪小肠内，用线捆扎好。猪小肠是小草特地留下来的，没让柳氏一块儿卤了。

灌好的血肠，在清水中煮开，然后慢火炖上一刻钟，冷水浸泡，冷了以后把线去除即可食用。血肠灌制方法比较简单，味道的好坏取决于白肉汤内调料的配制。不过，柳氏和小莲都是经常在锅台边打转的，很快就能掌握配制的比例。