然后他对程三娘说：“程娘子，可以开始了。”

程三娘点点头，对伙计说：“涨价！”

伙计点点头，马上把五文钱一斤的牌子给换成了七文钱一斤。

一般来说普通的盐价在两到三文钱一斤，可是程三娘这里卖的是雪盐，比一般的盐干净，没有杂质，咸味也更足，一斤比得上别的盐的两斤，所以她的盐卖得比别的盐要贵一些，五文钱一斤。

结果这一涨价，变成了七文钱一斤。