小李和小张应了一声，准备把这几筐发臭的小龙虾搬到马车上面去，结果被简欣摆摆手给截住了。

“程大力是吧，你们先做别的菜，不要耽误了给客人上菜的时间，冯管事，你出去和客人解释一下，今天小龙虾已经售罄，换成别的比小龙虾更加昂贵的菜，我不管你用什么办法，一定要让顾客满意！”

“是是！”

冯管事出去安抚客人去了，简欣对着图塔打了个眼色，让他把这些发臭的小龙虾都搬到马车上面去，然后简欣对着程大力说道：“这件事情你不用管了，现在正是客人进店吃饭的时候，你们好好炒菜，这件事情我来处理。”