按照历史记载，曹仁师的唐军被李尽忠的计策所骗，放松戒备，舍弃步兵，督率骑兵进入谷口，进入了李尽忠的包围圈。

而埋伏在谷中的契丹军队四面出击，唐军突然遭袭，猝不及防，只好仓促应战。

李尽忠与孙万荣率着契丹人发起猛攻，唐军大败，张玄遇和麻仁节等将领也被飞索擒获，唐军将士跌入山谷而死者不计其数。

经黄獐谷一战，可怜唐军的先头部队基本上被李尽忠全歼了。