知了猴是乡里的民间叫法，就是那个金蝉。

知了猴不但有入药的价值，还有相当高的营养价值，其蛋白质含量非常的高。

看到罐子里装着的知了猴，许勤倒是不由得想起来以前家里穷吃不到肉，老爹经常带着他跟大哥来田里挖知了猴。

这玩意抓好了拿回家，随便洗一洗用盐稍稍腌一下放火上一烤，那真是香的让人流口水。

许勤回想起以前吃知了猴的滋味，顿时咽了咽口水。