见钱策一脸苦恼的样子，方源笑道：“没你想的那么忙，你是总厨，知道什么叫总厨么？”

“不知道。”钱策非常老实的摇了摇头，大厨自己就知道。

方源解释道：“也就是说，你管着其他厨子，你平时也不用干啥，来贵客了才上手，平时爱咋咋的，再说了，知味小馆这边，李耀星也跟你学了不少了，我估计再有个年把时间，他自己就该能上灶了吧？”