管账的事情当然是老妈亲自来才放心，放假的时候林正也会帮帮忙。

而烧烤以及酱汁的制作，都是老爸亲自动手，现在后厨主要就是烧烤和凉菜，凉菜基本都是提前准备好的，用林正的料汁一拌就行。

而烧烤也是之前就弄好的串串，肉也经过提前腌制，所以一个人也忙得过来。

以后要是去县城开店的话，估计就要请厨师了，至于料汁的调配，完全可以从县城配送过来。