李晔这会看着在沸腾的红油汤底中翻滚的羊蝎子。

忍不住吞咽了一口口水，这道菜算的上是自己瞎捣鼓出来的。

因为牛油不好弄，所以李晔一直没弄火锅底料。

而羊蝎子，李晔始终觉得用火锅底料炖出来的才好吃。

没办法，李晔只好另辟蹊径。

这锅羊蝎子用的底料其实是另外一道经典川菜《毛血旺》的底料来做的。

闻着这诱人的香气，李晔心里估摸着，这道菜应该是没翻车。