几名点心师看得目不转睛，他们还是第一次见这种做法，步骤并不是特别花哨，比拼的是创意和熟练度，就是不知道最后成品的口感如何。

江薇把冰皮的面团等分搓成圆球，包入刚才的冷冻奶黄球，外面裹上一层细细薄薄的面粉，再放进磨具中压出漂亮的花色，第三次进入冷冻室内成型。

领头的师傅有些不解，忙问：“为什么还要冷冻一次？”