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要让鱼看起来就像是真的一样,一般人还真的做不出来。红鲤鱼煮过之后会肉质就会变形,没有那么好的立体感了。所以,煮的方式并不好,还不如蒸的方式。可是蒸了,鱼肉又会特别干,没有那么的晶莹饱满了。
实验这么多次之后,林夏已经没有任何的办法了。他需要休息休息。
从主厨专用的房间里面出来,林夏这才发现,外面已经天黑了。一看手机,已经是晚上七点了。