这个时代的制盐方法，主要是煮海水为盐，但是食盐提纯的工艺比较落后，哪怕是王公贵族吃的精盐，都有着一股子怪味，普通老百姓吃的盐就更是不用说了。

另外，煮海水制盐的成本虽然不高，但是运输的成本却很高！

平安县距离大海很远，而卢林所贩卖的私盐就是从海边运输过来的，成本自然是比较高，虽然价格比官方低了不少，但是对于老百姓来说，依然是一个很重的负担！