于是主办方又加了一个环节，就是由这四位调酒师一人多调出一杯酒，由主持人随机选一位观众来品尝，再多加一个观众分，因为这一次来观看的大多都是一些酒吧的老板，或者是酒吧的管理，可能会给自己家的调酒师分数更高一些，有所偏颇，所以，观众分只是作为参考，不计入最后决赛分。

前面那四位调的酒，观众给的观众分也只有6分。