艾伦一向遵从自然而简单的美食，但是简单不代表平庸，他世界闻名的独创性烹饪手法，至今无人能及，只见他戴着钢手套的双手，握着那牛肉站在火堆前，让逐渐透香的葡萄腾燃烧起的火光，烤得那牛肉一阵阵香味浓溢而出，甚至于发出“滋滋”声响，烤好后，他再利用法国宫廷烹饪法，开始将深埋在地下的蒜子剥了皮后，迅速地放进木桶中，以旋转法锤裂蒜子，这般的蒜香，会产生一种妙不可极的榛子与松露味，他重砸蒜蓉后，再将其直接勺起来，用特殊的意大利腌制酱料与搅拌在一起......