在这个时代，人们通常使用猪油和一种不知名的植物制作的油，俗称素油。

用猪油炸豆腐泡成本较高，用素油则会有一股特殊的味道。

因此，阮落雪决定先用黄豆制作大豆油，再用大豆油炸制豆腐泡。

她在小视频中学习了大豆油的制作方法，发现很简单，现在家里有了黄豆和石磨，立马就可以制作。

阮落雪是个闲不住的人，一旦有了想法就会付诸实践。