这配料跟齐明心上次在元府时做肉包子的配料几乎相同，不过她又加以改良，新加入了嫩姜。

并且，还打了两个鸡蛋混入肉馅中一起搅拌。

等到配料和肉馅已经搅拌均匀了，才见她拿过洗好的豆腐扔进肉馅里，接着继续用筷子大力搅动起来。

她在市集挑选的豆腐本来就很嫩，稍稍触碰都会碎掉，此时经过齐明心用力搅拌白嫩的豆腐也很快就与肉馅融为了一体。