王远清这个大掌柜，算是彻底服气了。

后来他主动再次协商，串串香麻辣烫等齐明心个人独自研发的小吃售卖利润全归齐明心，酒楼只收取固定租金。

齐明心也没反对，便同意了。

因为这是王远清表示臣服，任听差遣的举动，她当然不会拒绝。

其中招牌菜做法复杂，各种调味配料更是独家所有，其他家很难盗版仿制，而串串香，麻辣烫等小吃，只要看过便知道做法。