不到一刻钟，放进卤汁中的白色豆腐，每个面都变漆黑。

小雅不用师傅说，洗好了菜，去起锅，烧了火。

红桑启在锅热干了不见一滴水后，倒了油进去。

过了一会，她拿了根筷子，将头浅浅放进油锅里，筷子上开始冒着细密的泡泡了。

此时，油温烧的刚刚好，是最适合炸食物的。

她丢了两三块豆腐下去，臭气熏天的豆腐，沉入了锅底，很快就漂浮到了油面上，那臭臭的气味，似乎变得更臭了，但也不似最开始的臭味，而是带着些勾人食欲的芬香味。