了解完了酒楼布局以后，叶玲就开始对酒楼的伙计和厨师进行速效培训了，伙计要学的简单，主要还是厨师，之前他们从来没有接触过离国的菜，离国和留国口味相差也蛮大的，叶玲就要从头开始教他们，不过好在虽然菜谱不同，但是万变不离其宗，认真学起来还是很快。

不知不觉的，叶玲在酒楼里待了一个下午，等她从酒楼里出来，已经是晚上了。