双方为这次比赛准备的很是充分，为了避免不公正和麻烦，双方门口都有三个，由双方的人组合起来的会计团，一个人负责记录每单价格，一个负责收钱，还有一个负责吆喝公布营业额。

铜锣被敲响以后，双方都在自家门口放起了鞭炮，一众吃瓜群众们的表现也非常的积极热烈，参与感十足，刚一开门，人们就争先恐后的往其他三家的酒楼挤了。