江寒站在庭院的中央，他的眼神中闪烁着一种独特的光芒，那是对于未知的探索和对于成功的渴望。

他深知自己在酵母方面的知识有限，无法直接进行改进。

这方面的研究，只能依靠玉娘他们这些大明土著的智慧和经验。

然而，他并非毫无作为。在现成的果酒里面去除酸味，他还是有把握的。

在那个久远的时代，江寒坐在化学课堂的板凳上，专注地听着老师的讲解。