叶南书打算先做三种最常见的汤底，满足大部分人都需求，分别是麻辣锅底，酸汤锅底和养生锅底。

要不是食材限制，叶南书更想要的其实是番茄锅底和菌汤锅底，毕竟那怕是在各种调味料发达的现代，这两种经典也永远不过时。

可惜的是，这个朝代还达不到冬天种植这两种菜的条件，只能退而求其次。

等叶南书将锅底做完，其他人早已经将菜准备好，叶南书想了想，招呼人将三种锅底都端出去，趁着此时大堂没有人，摆在一张空桌子上。