包贵友深吸了一口气，再抬起眼来，早已换上了一副恭谨的神色。

“黎掌柜，愿闻其详。”

黎萤笑道：“首先便是选材，肥瘦四六分为宜，一斤肉馅，须得搅入八两一斤的葱姜水，高汤更好......”

这话音未落，站在一旁的小二忍不住倒吸了一口凉气。

“八两？咱们一斤肉至多搀二两水，无奸不商，可黎娘子，你这未免也太坑人了些！”