浓郁的牛乳烧开后，用勺子搅出厚厚的泡沫，小火熬煮，直至凝结成一张厚厚的奶皮子。

在煮沸的茶汤中，加入牛乳，酥油，乳酪，和炒米面，一边搅匀，一边依据口味加盐。

调出喜欢的口味之后，将奶皮子撕碎，撒入金灿灿的炒米，趁热冲入奶茶。

咸香适口的奶茶中，混着酥脆可口的炒米和奶皮子，每一口茶香与乳香交织，口感丰富，令人齿颊留香。