最后，再冲上一锅干腌菜汤，漂上一棵完整的小葱，马帮谓之“青龙过江汤”，酸香开胃，极解油腻。

“黎老板，咱们马帮都是粗人，随手糊弄来填肚子的，不知合不合您的胃口......”

掌勺的是个面色红润的圆脸汉子，正从锅中取出一碗特意给毛毛准备的茶碗蒸蛋来，只不过，他这水蛋未曾筛去气泡，火候也大了些，虽也熟了，但却冒出了不少大大小小的气孔，瞧着仿佛一块海绵般，实在算不上雅观。