因为是新开业，所以有不少优惠，楼下东西便宜不好打折，是送桂花米糕，楼上雅间就是颇为简单粗暴地打了八折。

大米是之前囤粮的时候特意为了开店留下没卖的，卖粮已经赚了一笔钱，这些米就算得上是没花钱了。

其他的原料像是糯米粉和干桂花这些花了一些钱，但都算不上很贵，和酸梅汤这些饮子一起算，赚了一两银子还是有的。

楼上卖的东西，牛乳是自家母牛产的，不过三头牛花了十八两银子，是一笔大支出。