沈大夫本人是不会做饭的，医馆的日常伙食全靠小伙计撑着，至于做得好吃不好吃呢...简单来说做多能到吃不死人的程度。

虽说过一条街就是商品街，但沈家也没那个家资够天天订酒席的，要是每天吃面倒是够了，但医馆里又不只他一个人，伙计的伙食总不能和他差太多，要是所有人都吃外食，每个月都开销就大了去了！

他是开医馆的，不是开银铺的！每年一大笔银子全压在囤积药材上，再加上各种开支，要是不好好计算各种成本，他的医馆多开一天那都是在倒亏钱。