这种洗柿子的法子，

是九十年代之后，饭店大厨才使用的法子。

因此，

赵秀楠才惊呆了！

而林胜利很快便将烫好的西红柿给捞了出来，

然后用手轻轻一剥。

西红柿的皮立马掉落下来。

赵秀楠这才恍然大悟，原来林胜利之所以会用开水烫那西红柿，是为了去皮啊！

西红柿去皮？

她还是第一次见到！

林胜利接着将去了皮的西红柿放在了案板上，然后用刀切成了块。