几句话把人安排的明明白白。

但张爱英也真不是信口胡诌，现在没什么菜品，菌子木耳啥的，用来烧菜炒菜都不错，还算是新鲜东西，到时候可以拿来招待来干活的人。

而板栗就更是有用了，不管是板栗炖鸡板栗烧鸭还是板栗酥，那都叫个香。当然，这些前提都是舍得油盐调料。她还是知道的，对山里人来说，板栗这东西也算是一种冬储粮，但也肯定算不上喜欢。剥壳就够麻烦的了，主要这玩意儿跟红薯一样，吃多了烧心胀气，而且山里人基本就那么直接剥开壳生吃，顶多清水煮熟了吃——那都是少数，砍柴也要花力气啊，就是煮了，那油盐都珍贵是舍不得放的，这样长期吃谁还能觉得它好吃了？