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林大胖干厨师已经十几年了,虽然一直在政府部门内部任职,但是其手艺还是非常不错的。
可也正是因为有了这么多年厨师的经验,他才明白不管什么菜,入锅之后都会有一个反应的过程,才会慢慢发挥出这个菜独有的香味。
肉类还好说一些,尤其是蔬菜,这个过程要更久一些,绝不可能发生一入锅就立马飘出菜香的情况。
更何况,他现在吵得还是一盘土豆丝,所有蔬菜当中,最难从嗅觉来识别的一种蔬菜。