下午的时候王青青还准备了一些藕片和土豆，到时候放到牛蛙火锅里吃，极为的美味。

王青青把牛蛙洗净切块，加入腌料抓匀，腌制不到半柱香的时间。

王青青自做了火锅底料，那是作为现代的时候，她自己一个人吃火锅，常常用的火锅底料。

然后王青青把火锅底料和辅料放入铁锅中，小火加热，爆香后加入适量的水、白酒，煮开后加入一些芹菜，小火煮一会儿。