“原本还琢磨着等杀完猪过来在这边去肉联厂砍半条猪回来咱们在这边熏着，结果走的急没来得及弄，这会儿都到年根了，怕是来不及了。”

赵淮清道：“我割了呢，没有割那么多，半条猪的一半，腌了两三天才挂起来，在我们自己那院子挂着呢！”

“熏着的？”

“没熏，你不是说腊肉不好洗吗？就挂着风干就行了，我问了黄师傅，他说天冷的时候这样也行，只要把盐腌进去肉就不会坏。我天天都过去看呢，没坏，都有点干了，过完年我感觉就能彻底的干了。”