第一步是实地的市场调研。

江云出国之前所有的信息来源，都来自于江珉给她的各种资料和现实调查报告。

这些报告都很详实，但无论多么详实的报告，都抵不过亲眼去看一次。

江云带着自己的团队行走在城市的大街小巷，他们把自己伪装成普通游客，去品尝当地美食，了解当地文化，相当设法和当地人打成一片。

这样转悠了半个月后，他们对这座国际大都市的地理信息已经了如指掌，可以明确的标出适合开店的每一条街区，并且拿出合适的报价。