主要是，红色帝王蟹捕捉时间是在十一月份，这时候天气刚刚转冷，进入刚开始进入严寒，而二月份的时候，经过严寒的摧残，金色帝王蟹的肉质会更加的紧致！

这对吃货来说，其实三者都差不多！

一般来说，红色帝王蟹的个头最大，可以达到十公斤甚至是以上，但是这肯定是吃不掉的，陈锋选了三只小的！

红色帝王蟹占据所有帝王蟹数量的百分之七十五，而帝王蟹就三种，除了红色和金色之外，还有蓝色，蓝色一般是十月份到一月份捕捉。