大火烧灼，石层表面温度最高时。以水激石上，快速降温，才能使石头内部遭受短时间热胀冷缩的极限拉扯，破坏石头内质，甚至使其开裂，变脆。

所以必须要烧到最热的时候，快速浇水。但凡让石质冷却下来一些，效果就会大大下降，而这下降的效果，有时就是成败关键。

好在李鸿兴的眼光也很准，岳是非撤下火焰的瞬间，李鸿兴葫芦中的水已经泼了上去。