徐山暗暗佩服这马荷花的气魄，这会儿竟然能想到开连锁店了。

做餐饮的确没有做卤品那么容易连锁化经营，特别是在互联网时代之前，品控不是那么好做的。而卤品却是不同的，你只要保证配方一样，时间一样，大差不差的，都能做出同样的卤品来。

想到这个点子，看上去挺简单的，后世有无数家做卤品的，做熟食的店，像是某黑鸭之类的，各地开花，年销上十亿，可是那都是后来的事情，这个年代就提出来开连锁熟食店的，估计马荷花是第一人。