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轻轻一抿,肥肉就这样融化在唇舌之间,紧接着就是瘦肉,瘦而不柴,多汁柔软,只需要随便咀嚼两下,就这样润物细无声般滑入口腔。
入味。
入魂。
在卤汁中的姜和花椒更是起到了画龙点睛的作用,作为辛香之味很好的去除了肘子里的腥味,让整个东坡肘子的香气被提升了一个档次。
“唔!”冯磊震惊于口腔中的变化,他甚至不敢用力咀嚼,生怕错过口中美味的一丝一毫。