县一中的食堂原本是国营承包的，但从打去年开始就对外开放了，可以个体承包。

去年有个餐馆的老板不知道从哪里打听来这个消息，就托人找到吴振提出想要承包，他是第一个想要承包食堂的，当时吴振懂得也不算太多，就同意了。

但前提调查不够充足，那个老板用的食材都是他自己餐厅剩下的，竟然还掺杂了剩菜剩饭，偷工减料，最严重的一次由于用料不新鲜差点把学生们吃到食物中毒，吓得吴振把他给赶走了，不敢再用。