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凝香洗净了手,念着如今天冷,便想着将这肉给炖了,做一锅热菜,等梁泊昭回来了吃。
她将肉切成均匀的小块,菘菜(古时候的白菜)也是洗了切成长条,在锅里放了一点点猪油,先把把葱姜撒进去爆香,而后才将肉倒进去翻炒。待肉炒香了,方把菘菜搁了进去,加了凉水,用大火烧开。
没多久,灶房里便溢满了肉香,凝香估摸着时候,等肉煮熟后收了收火,揭开锅撒了些盐花与酱汁,眼见着锅里冒着咕噜咕噜的热气,扑鼻的香味引得人口水直流。