想想这种时候，他们会把主意打到哪里？自然是便宜好吃的猪肉身上。

在口腹之欲的诱惑下，他们会选择一旁的生猪肉，忍痛花十几个铜板买上一斤，全家老小都可以饱餐一顿。

花最少的钱满足欲望，何乐而不为。

于是乎这些人来观望一次仙鹤楼，大概率便会再来她这里买一次肉，容易培养固定的客户群体。

买的人多了，口碑做起来了，附近又都是酒楼茶馆，说不定这些掌柜们会向方晚玉进货，这是她的潜在客户。