郝氏点头。

下午的时候，冷萍让人去库房取了这四个菜的原料，其中这冬瓜盅有些复杂，她亲自将冬瓜切了顶儿，掏了瓜瓤，将香菇、菘菜、茭白、干豆腐都切丁放了进去，因为是素盅，也就没有放虾米与火腿，只是又切了白萝卜跟竹笋，全部放进碗里，加盐，上汤8碗，上笼蒸一刻钟拿出，倒冬瓜盅里，再蒸一炷香的时间，淋上了香油就可以了。