说句实话，苏皓并不觉得鲸鱼肉很好吃，整体的口感比较像牛肉，但是纤维又有些粗大，口感上还是和牛肉有着略微差距的。

但同时，鲸鱼肉还有着一股比较浓烈的鱼腥味，和血液腥味所传出的一股铁锈味，好在苏皓他们有着调味料，将这个味道给压制住了，所以总体来说还是能过得去。

但虽说味道不算是特别好，可鲸鱼肉可浑身是宝！他们的肉质有着丰富的脂肪，吃完以后基本上就能满足当然得脂肪需求，并不需要额外补充，而同时鲸油也是非常好的照明原料，比起苏皓他们现在用的树脂来说，产量更大，同时也更耐烧！