烤制时嘉贵妃不断翻转羊体，确保受热均匀。同时，还时不时刷上蜂蜜水增加风味。

烤制全羊需要较长时间，嘉贵妃喊了几个宫人过来帮忙，几人轮着反转，嘉贵妃自己则回去做樱桃煎。

她先将新鲜樱桃清洗干净，去核。将樱桃切成两半，然后在一个大碗中，将面粉、牛奶、鸡蛋、糖和一小撮盐混合在一起，搅拌均匀。

直到形成光滑的面糊。面糊的稠度应该适中，能够流动但不至于太稀。