而卖下的人正是金老爷。

金老爷之前在京城就是做生意的，走过南闯过北的，有很多见识，之前是因为得罪了不该得罪的人，所以才不得不来这里避避风头。

金老爷早年去南方的时候吃过当地的米缆，那米缆是用清汤煮的，滋味至今让他久久忘怀。

在他印象中，那一碗米缆里面，充其量也不过就六七根，但直接花了他几十两银子。

金老爷当时就想，米缆虽然好吃，可惜价格太高了，普通人根本吃不起。