云药很是满意地颔首，但又认真地同大家讲了些细节。

“咱们买的是美食，但也是细心周到的态度，遇到事情也不要慌张，先找我或者向掌柜，或者小雨掌柜请教询问。”

“不要随意处置问题。”

“其次便是定要认认真真对待食客，要耳清目明，食客点完东西之后，立刻通知后厨到位，传菜的小二也要时刻谨记不要弄混淆了。”

“这些看似细小的东西，但往往最容易出事。”