孙大娘也会在凤香阁门口旁边帮忙卖手抓饼和手抓鸡，为其他人分担压力。

至于叫花鸡，苏婉仪、阿七他们已经烤好了一大堆。

需要用到时，直接敲开泥土就可以上桌，后面快不够的时候，他们回后厨补充烤制即可。

手抓鸡的鸡肉就是叫花鸡的鸡肉，直接拿烤好的叫花鸡出来片肉就行。

而被剔除鸡肉后剩下来的鸡骨头，就是给来参加开业典礼的百姓试吃的。