竹签俞氏和大丫已经削够三四天的量，温玉要留她们吃晚饭，怕她们干等着不自在，就给母女俩找事情做。

俞氏家务活做得好，有她帮忙，温玉也更轻松了。

这个天气的猪板油放不住，要在今天熬出来。

温玉将猪板油洗了，又拿一块干净的帕子将猪板油上的水分擦干，再切成小块。

这个块也有讲究，太大熬不出油，太小容易焦。

大丫洗锅后在锅里加水，温玉将切块的板油放进去，再加入姜片和白酒煮开。